Archivio Tag: Riso rosso fermentato

Riso Rosso Selvatico: Proprietà e Benefici Il riso rosso, nome botanico Oryza sativa, è un riso non mondato o parzialmente mondato. Questo cereale mantiene il suo rivestimento di color rosso. Come gli altri tipi di riso non mondato, anche quello rosso ha un gradevole sapore di nocciola. Il riso rosso, grazie anche all’integrità del suo germe, ha buone proprietànutrizionali. Con il termine riso rosso si identifica anche una […]